Robot Profi 5KSM7990 je určen pro profesionální gastronomické provozy. Je vybaven extrémně tichým motorem s deseti rychlostmi od 40 do 200 ot/min. Samotný motor má nevídaný výkon 1,3 koňské síly (970 wattů) o příkonu 325W, což jistě uspokojí i ty nejnáročnější kulináře. Přímý pohon robotu je konstruován za pomocí mohutných ozubených kol, které jsou využity v celokovové převodové soustavě robotu.
Roboty KitchenAid pracují na nižších výkonech při různých zátěžových podmínkách než běžné roboty. Výsledkem je pak delší životnost a provozuschopnost motoru. Samotný robot je mnohem tišší než jeho předchůdci.
Celokovová konstrukce, hmotnost 12,6 kg a protiskluzová gumová podložka robotu zabezpečuje jeho stabilitu a to za jakýchkoliv pracovních podmínek a na každém druhu povrchu.
Roboty KitchenAid využívají planetárního systému mixování. Činnost robotu je rotační a navíc se rotačně pohybuje jak šlehací metla, tak hnětací hák nebo plochý šlehač a to od středu až po okraj celé mísy. Díky tomu jsou přísady mixovány rychle, stejnoměrně a důkladně.
Do multifunkčního místa robotu lze upevnit širokou škálu volitelného příslušenství, díky kterému můžete s robotem strouhat, krouhat, krájet, lisovat, mlít a ještě mnohem více.
K jeho standardnímu vybavení patří hnětací hák (5K7SDH), plochý šlehač (5K7SFB), šlehací metla (5K7EW) a nalévací štít.
Součástí je rovněž nerezová mísa o objemu 6,9 litru (5KC7SB) a to pro mixování až do hmotnosti 2,2 kg mouky.
Všechno toto příslušenství je snadno vyměnitelné a umyvatelné v myčce na nádobí.
příkon / výkon motoru
|
325 W / 1,3 koňské síly ( 970 W )
|
typ motoru / napětí
|
DC ( stejn. proud ) / 220 – 240 V / 50 – 60 Hz
|
počet otáček / typ regulace otáček
|
40 - 200 ( rychl. 1-10 ) / elektronická
|
hmotnost robotu / délka kabelu
|
12,6 kg / 1,22 m
|
rozměry
|
v 41,7 š 37,1 h 28,7 cm
|
barva
|
královská červená
|
|