 |
Vares Mnichovice
Česká firma - velkokuchyňské škrabky brambor a kořenové zeleniny. Kapacita těchto strojů je 6 až 40 kg / 1 náplň, což se rovná 100 až 450 kg zpracované zeleniny za hodinu. Provedení stroje je buď celonerezové (označení N), nebo lakované (označení L). Vrstvou korundu (materiálu zajišťujícího oškrábání zeleniny) je pokryt nejen buben škrabky, ale pro zrychlení a zefektivnění celého procesu i samotné otočné dno, které je navíc specielně tvarované a samozřejmě také „dvířka“ stroje.
|